Cesnak trošku inak
Cesnak patrí v našich končinách medzi najzdravšie a najobľúbenejšie druhy zeleniny. Jeho konzumnou časťou sú strúčiky, ktoré v hlávkach vyberáme po dozretí zo zeme a následne pridávame do množstva jedál. Je to však skutočne...
Machový svet – inšpirácia
Rastie všade tam kde je nedostatok svetla a prebytok vlhkosti. Je úžasné poobzerať sa v lese po kameňoch a spadnutých stromoch, koľko druhov machu na nich rastie. Priam to človeka pobáda vyskúšať, či by sa machová záhradka...
Portulaka lahodí oku aj jazyku
Má šťavnaté lístky v ktorých chuti sa mieša rafinovaná aróma kapusty, jemná kyslosť šťavela a drobučký náznak soli. Je úplne iná ako ostatné listové zeleniny. Niektoré národy ju pestujú pre krásu, iné pre chuť....
Veranda namiesto skleníka (doplnené 12.8.)
Môžu paradajky a papriky v zasklenej verande zarodiť porovnateľne s fóliovníkom alebo skleníkom? Niet jednoduchšej cesty k spoľahlivej odpovedi ako vyskúšať to na vlastnej koži.
Tento experiment som započal v rovnakom čase, ako výsadbu štepených...
Hrantíkový duel: roketa vs. rukola (doplnené 12.8)
Mnohí z vás ma vyzývali, aby som sa zoznámil s pestovaním rukoly. Je vraj populárna pre svoju sviežu, horkastú chuť a je skvelým doplnkom k našim listovým zeleninám, ktoré chutia zväčša sladko s jemným náznakom prírodnej nespútanosti.
Roketa alebo rukola?...
Silná búrka napáchala škody
Silná búrka a ľadovec cez noc zasiahli do pestovateľských experimentov a napáchali škody, aké žiadny záhradkár nevidí rád na svojich hriadkach.
Aj napriek tomu, že vegetačná stena je na chránenom mieste, niektoré z pestovateľských nádob...
Keď motorová píla ťahá stromy (doplnené 7.8.)
Dokáže malý lesný navijak uľahčiť prácu pri hotovení palivového dreva? Stačí ho vraj iba namontovať namiesto lišty na pílu, ukotviť v teréne, natiahnuť lano k stromu a ťahať. Či je to skutočne pravda zisťujem...
Ázijské zelené lístky z priesad (doplnené 2.8.)
"Už 30 dní po výseve z nich možno zbierať mladé krehké listy. Dvojnásobok času potrebujú na to, aby dospeli úplne." Tieto slová priniesol nejeden článok, ktorý sa snažil predstaviť ázijské listové zeleniny. Sú naozaj horúcimi kandidátmi...
Reďkovky z balkóna II – jeseň (prebieha)
Prvý augustový týždeň je ideálny pre výsev reďkoviek pre jesenný zber. Pokúsim sa preto zúročiť všetky doterajšie skúsenosti a vyskúšať pestovanie desiatich rôznych odrôd. V nádobách a substráte, ktoré by mali priniesť úspech.
Pri niekoľkých tohtoročných výsevoch som...
Hrášok visiaci v nádobách
Nebolo by úžasné oberať hrášok vo výške očí bez toho aby sa váľal na zemi v blate? So závesnými nádobami na balkóne, plote či v altánku by to vraj nemal byť problém. Ako sa...
